磯輪日記

先だってのＩＳＯＷＡファミリーオープンハウスで各家庭にお土産としてプレゼントした最上級飛騨牛。高級なので、サシが多くて、鉄板やフライパンで焼くと油まみれになってしまうから網で焼いた方がいいという情報を得ていたので、倉庫から錆び付いたような七輪を探し出して、勝手口で網焼きすることにしました。なかなか…