ちっぴぃクッキング

臭みを取り！脂を落とした！鶏皮が旨い！下処理／下ごしらえはもちろん！食べ方など、鶏皮についてまとめて徹底解説！ 鶏皮は旨いよなぁ。 けど、ギトギトしてるのがなぁ。 臭みとか脂を落とす方法ってないのかなぁ。 脂っこくて苦手。 なんて方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ 鶏皮は、確かに旨い！ ただ、その…