ちっぴぃクッキング

絶品！食材マコモダケ！天ぷら！素焼きや照り焼き！レシピ／作り方などまとめて徹底解説！ マコモダケについて マコモダケ／旬 ９月～１１月頃／秋 マコモダケ／主な産地 三重県、石川県など マコモダケ／黒穂菌（くろぼきん） 黒稲菌が寄生すると聞くと、聞こえが悪いが、 【マコモ】の茎に、黒稲菌が寄生し肥大化（太く…