ちっぴぃクッキング

殻の割り方や薄皮の剥き方などは、もちろん！銀杏（ぎんなん）の下処理／下ごしら／食べ方など、まとめて徹底解説！ 銀杏？あ～茶碗蒸しによく入ってるやつ？ オマケみたいなもんでしょ？ って思ってる方！ ちょっと待った！！ 銀杏は偉大！！超旨い！！銀杏は主役だっ！！ って考え変わるかも？ とは言え、まずは銀杏料理…