ちっぴぃクッキング

鱈（タラ）の白子鍋が旨すぎる！旨いタラの白子鍋はあれこれ使わずシンプルに食べるべし！？ まず初めに真鱈白子の旬はいつか？ 冬です！ 真鱈の白子だと思ってたら雲子（読み方くもこ）だって言われたんだけど違いは何？ 同じです！雲子とは色も白く見た目が雲のようなので鱈の白子(精巣)のことを雲子と言います！ 馴染み…