ちっぴぃクッキング

天ぷら作り方はもちろん！天ぷら衣、溶き方、使い分け、コツ、揚げ方、温度、全部まとめて徹底解説！ 天ぷらについて 天ぷら由来 ポルトガルから伝わった南蛮料理の一種が由来とされている サクサクに仕上げるとされる様々な方法 卵ではなくマヨネーズを使う、ベーキングパウダーを足す、酢を加える、炭酸を使う、片栗粉を…