ちっぴぃクッキング
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【板前レシピ】ナマコ/下処理/さばき方
旨い!なまこ酢の作り方!ナマコを柔らかくする方法はもちろん!こだわりの下処理/したごしらえ/ヌメリの取り方/さばき方/茶ぶりなどまとめて徹底解説! 正直ナマコを食べれると知らなければまず口に入れることは無いであろう食材の一つではないだろうか... 先人に感謝!! なんとも言えないコリコリとした食感! 口に…