ちっぴぃクッキング

蛤（ハマグリ）の出汁を活かすか、身を活かすかで作り方が変わる！【はまぐりのお吸い物（潮汁）】のレシピ／作り方！ 何でもかんでも、鰹出汁を使えばよいと思っているのか、蛤（はまぐり）の吸い物にも鰹出汁を使っている方を見かけます。 人それぞれ考えがあり、それが間違っているという訳ではないのですが、 個人的に…