【板前レシピ】みりん干しの作り方

みりん干しの作り方を覚えれば、サバ、アジ、イワシ、サンマなど、様々な魚のミリン干しが楽しめる!焦がさず焼く方法などまとめて徹底解説! みりん干しなんて作れるの? みりん干しを作る?ムリムリ。 みりん干しは買う物だよ。 焦げて上手く焼けない... なんて方が、いるとかいないとか。 ちょっと待った! ミリン干し…