ちっぴぃクッキング

小さな魚よりカンパチを捌く方が簡単！？カンパチのさばき方／おろし方について徹底解説！ 小さな魚よりカンパチを捌く方が簡単！？カンパチのさばき方／おろし方について徹底解説！ カンパチについて 手早さを重視した下処理／下ごしらえ（水洗い）／捌き方 すき引き(包丁を使ったウロコの取り方) 手早く頭と内臓を一緒に…