ちっぴぃクッキング

コショウダイ／さばき方／おろし方について徹底解説！ コショウダイについて コショウダイ／あやかり鯛 鯛とつく多くが鯛ではなく、見た目が鯛に似ている。 鯛にあやかって鯛とつく魚→【あやかり鯛】 コショウダイはタイ科ではなく、イサキ科 コショウダイ／旬 6月頃～7月頃の初夏が産卵期にあたる。 この時期は、漁獲量も…