ちっぴぃクッキング

旨さの秘密は下処理にあり！臭みの取り方はもちろん！鶏レバーの甘辛煮／レシピ／食べ方などまとめて徹底解説！ 鶏レバーの臭いやクセが苦手。 臭みを取る。臭みを抜くなら、血抜きが必要！ なんて聞いたから、試してみたものの、なんか美味しくないんだよね。 なんて方がいるとかいないとか。 ちょっと待った！ 鶏レバー…