ちっぴぃクッキング

クセや臭みを徹底的に取り除く！こだわりの下処理／下ごしらえ／切り方／食べ方／などまとめて徹底解説！ 豚テールについて 豚テールとは／部位 豚の尻尾／尾 豚テール／味わい／食感 しっかりとした、下処理／下ごしらえを済ませないと、クセや臭みがあり、脂っこい。 しっかりとした処理を済ませると、クセや臭みが一切…