ちっぴぃクッキング

絹さや（筋取り／ゆで方／ゆで時間／色出し／色止め）などの下ごしらえについて徹底解説！ 絹さや？あぁ～。 よく煮物に添えてあるやつでしょ？ 下処理／下ごしらえなんて必要あるの？ 茹でるだけでしょ。簡単簡単。 ちょっと待った！ なんでも簡単に済ませてしまえば、簡単なのかもしれませんが、せっかくなら綺麗に仕上…