ちっぴぃクッキング
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【板前レシピ 】紅ズワイガニ/ズワイガニ/さばき方/食べ方
簡単!本格的!カニの捌き方や盛り付け方!食べ方など、まとめて徹底解説! えっ!カニって、家でも捌けるの? 紅ズワイガニとズワイガニって、似たような形してるけど、捌き方違うの? 簡単とか言ってるけど、よく見かける、脚に切り込みが入ってるやり方? まさか、ハサミで切るとか? 手で折るとか? それなら、別に興…