【板前レシピ】本しめじ/大黒本しめじ/酒蒸し/作り方

正に絶品!旨さ際立つ!本しめじの酒蒸し!レシピ/作り方/食べ方などまとめて徹底解説! 何だろう?この大きな茸。 本しめじ?大黒本しめじ(ダイコクホンシメジ)? ぶなしめじとは違うの? 美味しいのかな? 美味しそうだけど、食べ方が分からないなぁ。 なんて方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った! 前回の解説…