【板前レシピ】クラゲ(塩/塩蔵/食用)/塩抜き/レシピ/食べ方

こだわりの【下処理/下ごしらえ】で臭いやエグミを取り除く!好みに合わせて食感も自由自在!!塩クラゲについてまとめて徹底解説! クラゲ旨い!クラゲ好き! が、しかし。 クラゲは食べたことあるけど、 家で食べるかと言われるとそうでもないような。 よくよく考えると馴染みがあるような、ないような。 そもそも、ク…