【板前レシピ】鶏皮のカリカリ(パリパリ)焼き/レシピ/作り方

鶏皮をカリカリ(パリパリ)に焼く方法/焼き方!など、鶏皮(とりかわ)のカリカリ(パリパリ)焼きについて、まとめて徹底解説!! 鶏皮の美味しい食べ方ないかなぁ。 作ってみたんだけど、上手くいかなかった。 どうしても、ベタっとしてしまう。 カリカリ(パリパリ)になる前に、焦げてしまう。 なんて方が、居るとか…