ちっぴぃクッキング

カマスの捌き方【片袖開き】背開き／開き方／カマスの一夜干しの作り方、焼き方などまとめて徹底解説！ うーん。カマスってどうやって食べたら旨いんだろう？ カマスの捌き方／おろし方が分からない。 カマスの開きとか干物ってどうやって作るんだろう？ カマスの背開きって難しいのかなぁ。 塩焼きの方が旨いんじゃないの…