ちっぴぃクッキング

【えのき】を無駄にするそのやり方ちょっと待った！本格的な【えのき】の下ごしらえ、切り方（ほぐし方）など、まとめて徹底解説！ エノキの石づきって、どこまで切ったらいいんだろう？ エノキって洗うの？ エノキって根元をかなり切り落とすみたいだけど、なんかもったいない。 エノキの根元を無駄なく使うことできない…