【牧のうどん講座】うどんなのに麺の硬さが三段階!硬めん・中めん・軟めんで迷ったら「やわめん」を選べ!

  いとゆる(@itoyuru)です。しばらく間が空きましたが第四回です。今回は麺の硬さの選び方!いってみましょう!     本日の撮影機材:Ricoh GXR+A12 50mm F2.5 macro うどんなのに麺の硬さを選べるシステム! ラーメンでは麺の硬さを聞かれるのが一般的です。「かためん」「バリかた」くらいまでは普通ですが、「ハリガ…