とうふの味噌漬けなら、山うにとうふの五木屋本舗。平家の落武者が作りだしたといわれる、とうふの味噌漬け。濃厚な豆乳で作られた豆腐と、秘伝の味噌で作られたとうふの味噌漬けは、まるで「うに」のようと絶賛されています。