女鶴のお餅でお雑煮

お雑煮を作りました。 お餅は、「酒田女鶴100%使用 ふるさともち」です。女鶴というもち米は 一時期、生産量も少なくなり 幻のお米と言われていました。 ゆうパックで、遊佐町の友達が送ってくれた お餅セットです。 うちにある残り物を入れて作りました。 焼肉の残りのばら肉、と椎茸 ネギ。 白菜の漬物 大根、ニンジン、…