izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
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「熟成ぬか床」で懲りずに、ぬか漬け
以前は、無印良品の「発酵ぬかどこ」で ぬか漬けを作っていましたが、 ぬか床の維持が出来なく、しばらく辞めていました。 izumihudousan2007.hatenablog.com 野菜が多く採れる時期になって、 キュウリもお手頃な価格になってきたことと、 生協で見つけた「熟成ぬか床」によって またぬか漬け始めました。 本来はぬかから…
