izumihudousan2007’s blog　山形、庄内の日帰りグルメ

昨日から気温が暑くなって 今日も引き続き暑くなりそうです。 5月9日に味噌を仕込んでからまもなく １ヶ月になります。 蓋を開けて様子を見てみました。 少し水分が上がって来ているようです。 今週末に一度混ぜ合わせてみなければと思います。 匂いは、ずいぶん味噌っぽい香りになってきました。 暑くはなりましたが、猫…