izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ
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西川町の大豆「こうじいらず」で五目豆を作りました。
米沢の道の駅で購入した大豆「こうじいらず」を使って、 五目豆を作ります。 説明書きを読むと、 この大豆の甘さからついた名前のようです。 そして煮豆に合うそうなので作ってみます。 bistrobeans.thebase.in 五目豆のレシピも丁寧に記載されていました。 大豆を水で戻します。 途中の工程は写真で撮りませんでした。 人…
