今日はジャムびより

今日は試作の日。 まずはトマト。 世の中にはトマトジャム、というのもたくさんあるのだけど、わたしはトマトジャムは作らない。なぜなら、トマトの生食が大好きだから。 自家栽培トマトとかブランドのフルーツトマトを使うわけでもないので、トマトをジャムにする理由が、わたしにはあんまり無い。 じゃあこのトマトはな…