今日はジャムびより

2ヶ月も空いてしまいまして、久しぶりのジャム製造日はもう完全に春。 ジャム煮文脈で「春」というと、やはりいちご。というか、いちご以外に「春っぽい」ものは案外少ない。もちろん青果売場に行けばキウイやらりんごやら買えるのだけど、春っぽくなくない？ 春っぽい、すなわち春が旬、つまり3〜4月に収穫される材料とい…