季節の草花と一緒にお茶でも
id:Jardinage
食用菊 かつおぽん酢「のーがえい」でおひたしを
初めて、食用菊を買い求め、お料理に使ってみました。 私が年間購読している茶道の雑誌「なごみ」（淡交社出版）の９月号に重陽の節句にちなんだお料理レシピが載っておりました。 // リンク カマスの塩焼きと、食用菊などを散り交ぜたお寿司です。 茶道教室でも先生が 「食用菊は解毒作用もあるし、ビタミン豊富だし、お…
