スパイスやハーブを巧みに使い五感で楽しめるモダンフレンチ。米紙NYタイムズでも最高の四つ星の評価を受けるシェフ「ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリスティン」の世界観を味わえる「Jean-Georges」の東京店.