単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

サイトマップ 皆さん、「とんかつ」は好き？ とあるブログで、「とんかつは、鮨と蕎麦などと同じく東高西低と聞く」と書かれているのを見かけた。確かに大阪では、”鮨”よりも”寿司”っていうイメージだ。”鮨”は、江戸前の握りずしでよく使われる字だが、ばら寿司やちらし寿司、バッテラ（鯖の押し寿司）など大阪では握りず…