単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
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日本一ふつうで美味しい「植野食堂」のカキフライ
サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは第44弾目! 今回は、前回すっ飛ばした、第39弾、「三州屋」のカキフライ。 同じレベルの牡蠣は入手できないが、それは其れで仕方ない。下処理の方法、パン粉の付け方、揚げ油の種類、単純な料理の割りに手順が違い過ぎる。 今回、番組レシピを少しだけ参考にして作ってみ…