単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

サイトマップ ミートソースとは違う！勿論、パスタに和えることもあるが、パスタソースではない！ ボロネーゼは、肉料理だ。所謂、ボロネーゼは「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」だからボローニャ風の煮込みという意味。 ミートソースとも作り方が違うのだよ。挽き肉に野菜をたっぷり加えて作るミートソースに対し、ボロネー…