jfcgym’s blog

柚子とオクラを収穫。(昨日) そんで今日は、 左がコショウの右が青唐辛子、を収穫。 先ずは、 柚子の皮を擦って、 コショウ、青唐辛子を細かく刻んだ後、すり鉢で擦る。 それを、 柚子と塩をあわせてまた擦る。 んで、 完成。(入れ物の小瓶は煮沸消毒) 参考はこちら↓ https://youtu.be/lxe82Gx7ohM?si=LHFHaRZSMNX6LOh6 (…