佐々陽太朗の日記

2023/02/07 『十皿の料理』（斉須政雄：著／朝日出版社）を読んだ。 まずは出版社の紹介文を引く。 話題沸騰につき緊急重版！お腹がすいて胸がいっぱいになる。NHK番組 「理想的本箱 君だけのブックガイド」#将来が見えない時に読む本 で紹介！読む度に背筋が伸びる、料理を通した仕事読本 最高級フランス料理レストラン「…