日々のつぶやき
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圧力鍋で黒豆炊いた。大根も♪
昨日届いた圧力鍋で、 黒豆炊いてみました。 ちょっとピンぼけやけど。。 やわらかく炊けました。。 だけど。。 味はイマイチのような気がする。。 取説に載ってたのでやったんやけど、 あっさり目の味でしたね。 ほっといたらもっと濃くなるんかな。。 普通に鍋で炊いた方が 味は美味しいような。。 煮汁は、圧力とは関係…