日々のつぶやき
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味噌仕込みとお飾り
今年は、2升用の餅つき機に味噌コネ機能があると知って 餅つき機で味噌を潰すのと攪拌しました。 羽根が大したことない感じだったので、 これで大豆が潰れるのか不安でしたが 昨年の苦労はなんだったのか⁉というくらい あっさり綺麗に潰れてくれました。 餅つき機さまさまです(^^) プラスチックの漬物樽に ビニール袋をし…