【中国・重慶】中国料理が美味しい秘訣!市場とスーパーが共存する意味とは。

中華料理はあまり好きではないが、中国料理は本当に美味しくて大好きだ。 なぜこんなに中国料理が美味しいのか知りたいと思い、ホストファミリーについて食材の買い出しに行くことにした。 最初はスーパーにだけ行くのかと思って行ったのだが、どうやら市場にも行くようで。 なぜ両方行くの? まずはスーパー そして市場へ…