脂肪酸の種類をカンタン解説!飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のちがいは?

そもそも脂肪酸って何? 飽和脂肪酸 動物性 植物性 不飽和脂肪酸 そもそも脂肪酸って何? 「脂肪酸ってそもそも何それ」って思われる方も多いかもしれません。実は高校の化学で皆さん履修はしているはずですが、以下を参考に復習してみましょう(笑) 脂肪酸には大きく分けて、「飽和」と「不飽和」の二種類あります。 飽和…