最高の料理は、裏メニューに隠れていることがある。出前サービスの英デリバルーや米配車大手ウーバー<UBER.N>傘下のウーバーイーツは、新型コロナウイルスの世界的流行で取引先の飲食店が苦境にあえぐ中、抜け道を探ろうとしている。自宅待機している顧客に対し、料理だけでなく生鮮食品や食品雑貨を届けることで生…