「二十八才の春」から14年。今年「四十一才の春」をリリースした御代桜醸造・酒向杜氏はなぜ、年齢を冠したお酒を造り続けるのか | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
自らの年齢を冠したお酒を14年間も造り続けている杜氏がいます。岐阜県美濃加茂市にある御代桜(みよざくら)醸造株