春の訪れを伝える縁起酒「立春朝搾り」の生みの親「日本名門酒会」が日本酒業界に渡す架け橋 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本の旧暦で、"春の訪れの日"とされる立春。 冬至と春分の間に位置する立春の朝に搾ったばかりの新酒を、その日の