宮城県の7つの酒蔵が新ユニット「DATE SEVEN」を結成!世代を超えた7人が分業で美酒を醸す。

こんにちは、日本酒指導師範&酒伝道師の空太郎(くうたろう)です。 本日は宮城県の7つの酒蔵が新ユニットを結成したので、ご紹介したいと思います。 その名も「DATE(ダテ)SEVEN(セブン)」です。 伊達藩=宮城で酒造りをしている勇者7人との意味を込めています。7人が酒造りの工程を分担して受け持ち、一緒に美酒を造る…