獅子舞の意味や由来とは?頭を噛むのはなぜ?

お正月やお祭り、おめでたい日など色々なところで目にする「獅子舞」は、周りにいる人たちの頭を噛んでいきます。それが怖くて泣いてしまう子どもも多いようですが、獅子舞が頭を噛むのはなぜなのでしょうか?獅子舞の意味や由来についてご紹介します。