北海道産のポテトを使用し、カリっとした食感と大阪の千日前発祥の千房お好み焼きの風味を再現。甘めのソースを感じつつ、紅ショウガ・かつお節、青のりの風味が効いていてお好み焼き好きを唸らせる逸品です