「納豆はうつに効く」のか?:「プレスリリース」の功罪

筆者の所属している脳科学LINEグループで、メンタルヘルスに関わるこんな記事が話題にのぼりました。 www.jiji.com 神戸大学の研究者グループがこのような発見をしたそうです。 うつ抑制分子を特定=予防食品の開発に期待-神戸大など 納豆などの発酵食品に含まれる特定のペプチド(アミノ酸の集合体)が、うつ症状で見ら…