【サステナブルな暮らし】廃棄予定の柿から柿スカッシュをつくる!

こんにちは。 じゅんじです。 "自然とつながるサステナブルな暮らし" をテーマに記事を書いています。 このサステナブルな暮らしに移行し 「とりあえず始めてみる!」というマインドが育ってきました。 そして新たな試みとして、 廃棄予定の果菜類をスカッシュにしてみることに挑戦しています。 その第一ステップとして柿…