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今年(2020)も大きな梅が取れたので梅酒づくりしてみました！ 3ヶ月後から飲めるようになるのだとか？ 【材料】 梅1kg 氷砂糖800g ホワイトリッカー1.8L 瓶4L(要、煮沸消毒) ①梅をキレイに洗い、ヘタを取りしっかり水気をとります。 ②瓶は煮沸orホワイトリッカーで消毒します。 ③瓶に梅と氷砂糖を交互に層にし、ホワイトリ…