秘色研究所

2021年7月加筆 このあと、カフェインによる胃の不調によりコーヒー断ちを実行しました。 justshin.hatenablog.com こんにちは。今回はコーヒーの話題。 コーヒーの世界は本当に深くてこだわるべきポイントが本当に多い。 豆の品種、鮮度から始まって道具の選定、ドリップ温度の管理に至るまでこだわりだしたらキリがないの…