マルちゃん 冷しぶっかけうどん

夏向けの一杯と言うことで、とうとう{冷やし}が出るご時世になったのね。 それにしても冷やし方は豪快で、湯切りをしたあと、冷水をコップから注ぎを三度繰り返す、と。 確かにこうしないと、カップが熱せられて上手く持てないかも。 でも自分は中途から、蛇口から直に水を注ぎ斜めに傾けて、湯切り口から水を出すやり方…